behøvede svampe sollys

Hvorfor ikkesvampehar brug for sollys til at vokse

Champignon er en generel betegnelse for flere spiselige svampe. De er rige på ernæring og en lang række aminosyrer, smager lækkert, kendt som "kød i vegetabilsk", er en af de foretrukne fødevarer.

Svampen er en anden mærkelig plante. Med hensyn til dens udseende, nogle er lige og smukke, nogle er grim; Nogle er så store som et badekar, nogle så små som en thumbtack. Smagen er forskellige, også. Nogle smager som kylling, andre kan lide peber. Og hvis man ser på den måde den vokser, det er anderledes. Som man siger, "alt vokser af solen", men svampe gerne vokse og formere sig i mørke steder, og behøver ikke solen. Hvad der foregår her?

Det viser sig, at svampen er en form for aerob saprofytiske svampe, det har ingen klorofyl, i modsætning til almindelige grønne planter, der er afhængige af fotosyntese gøre vækst af organisk materiale til deres egne behov, men af hyfer nedbrydes absorberende medium for nogle organiske sagen og mineralske salte til at vokse. Fordi svampe har denne særlige fysiologiske funktion og struktur, kan de vokse uden sollys.

Vækst af svampe er nært beslægtet med forberedelsen af medium materiale. Råvarer af kunstige medium, almindeligt anvendt efter høj temperatur fermenteret dung, høstak, foder er generelt tørrede halm, halm, gylle med hestegødning, komøg, dens forholdet 6:4 eller halvt så god. Bomuldsfrøolie skaller bruges også på nogle steder som råstoffer for kulturmediers.