Hjem > Ressourcer > Detaljer

Virkning og funktion af grønne ærter

Oct 06, 2018

Virkning og funktiongrønne ærter


1. supplerende ernæring

Grønne bønner indeholder protein samt fiber og vitaminer A, C og K nødvendige af kroppen, samt B-vitaminer. Grønne bønner giver også en lille mængde af calcium, fosfor, kalium, jern, zink, thiamin og riboflavin. Det kan give ernæring for menneskelig vækst og udvikling.


Forebyggelse af hjerte-kar-sygdom

Grønne bønner er rige i B vitaminer, kobber, zink, magnesium, kalium, fibre og heteropolysyre sukker. Grønne bønner indeholder ingen kolesterol, forebygge hjerte-kar-sygdom og reducere forekomsten af kræft. To skåle af grønne bønner om dagen kan sænke kolesterol i blodet. Grønne bønner er rige på protein, folinsyre, kostfibre og en bred vifte af essentielle aminosyrer, især lysin. Grønne bønner er rig på umættede fedtsyrer og sojabønner fosfolipider, som kan opretholde vaskulær elasticitet, styrke hjernen og forebygge fedtlever fra formning.


3. den anticancer

Grønne bønner indeholder saponiner, proteasehæmmere, isoflavoner, molybdæn, selen og andre ingredienser, anti-kræft, som har en hæmmende effekt på næsten alle kræftformer, herunder prostata kræft, hudkræft, tarmkræft og kræft i spiserøret.


4. anti-aging

Grønne bønner indeholder katekiner og epicatechin antioxidanter, flavonoider, som kan modstå skader af frie radikaler til den menneskelige krop, bremse hastigheden af ældning af kroppen, samt anti-inflammatoriske og bredt spektrum antibakterielle effekter.

can green peas recipe.jpg