Sådan tilberedes en hermetisk makrel
Jul 27, 2018
1. Forbered den midterste del af makrellen, fjern urenheder, vask og tøm
2. Fjern den store knogle, og skær den i tykke og jævne stykker
3.Tilsæt sukker og ingefær
4.Tilsæt vin og salt
5.Tilføj fem krydderier og let sojasovs
6.Rør om at smage i 60 minutter
7.Skim overskydende marinade, tilsæt stivelse og omrør godt
8. Sæt ca. 400 gram olie i panden, 7 minutter varm, og tilsæt 5-6 fiskefileter
9. Stek over medium varme, indtil filetene er gyldne gule
10. Gentag, når du har gjort dem alle
11. Efter afkøling kan skålen indlæses
