Hjem > Viden > Detaljer

Hvad er dåse kikærter ernæring

Jul 14, 2018

Fordikikærterindeholde højt proteinindhold, høj umættede fedtsyre, højt fiber, højt calcium, højt zink, høj kalium, høje vitamin B og andre gavnlige sundheds næringsstoffer. Og det kan spises direkte som fødevare, eller stegt eller kogt mad; Eller til dessert, bønne pasta, osv. Kan også behandles i en bred vifte af snacks eller stegte bønner, en bred vifte af smag god lille mad, fritid mad og dåsemad; Grønne bønner kan bruges som grøntsager. Det kan også spises rå og møre blade kan bruges som grøntsager. Nu er der kikært pulver, fermenteret mælk, protein drikke, osv. I lande som USA, er de ofte gjort til salater. [3]

canned chickpeas recipe.jpg

Ud over at spise direkte, kan kikærter også bruges som nærende forarbejdningsvirksomheden og andre materialer, mad til at forberede ernæringsmæssige befæstede mad. Ud over at blive brugt som mad, er kikærter også meget udbredt i medicin. Kinas traditionelle medicin viser at det er effektivt til behandling af diabetes, hjerte-kar-sygdom, blodforsyningen, calcium og andre aspekter. Forskningsresultater på sin medicinske funktion er også rigelige i fremmede lande.


Ernæringsmæssige fordele


For hver 100 gram kogte, tørrede kikærter, 60 procent vand, 8.9 gram protein, 2,6 gram fedt og 27,4 gram kulhydrater giver 686.5 kJ af kalorier.


Kikærter er rige på folinsyre, kalium, magnesium, fosfor, zink, kobber og vitamin B1. De indeholder også en vis mængde af niacin, vitamin B6, pantothensyre, calcium og fiber. Kikært er den bedste mad for patienter med diabetes og hypertension.