Hvad er svampeoplysninger
Apr 05, 2019
Gruppen af svampe i familien Agaricus er sandsynligvis nogle af de bedst kendte svampe i den vestlige verden. De hvide knapper, der sælges i butikker som svampe, er en kultiveret række Agaricus bisporus, der nu kaldes Agaricus brunnescens. De vilde crimini- og portabella-svampe er også kultivarer af denne art. En kultivar er defineret som en række af en plante, der er blevet oprettet eller valgt med vilje og vedligeholdes gennem dyrkning.
International J Medical Svampe 2013. Royal sun medicinal champignon, Agaricus brasiliensis Ka21 (højere Basidiomycetes), som en funktionel mad hos mennesker. Royal Sun-medicinsk svamp, Agaricus brasiliensis, bruges som et naturligt sundhedsprodukt. I Japan er kvalitetskontrollen af nogle af disse svampeprodukter imidlertid blevet betragtet som et sikkerhedsproblem. Med fokus på kvalitetskontrol af A. brasiliensis KA21 har vi udført adskillige sikkerhedsundersøgelser. Til dags dato har vi fastlagt bevis for, at denne svamp kan bruges sikkert som en immunostimulant og til at formidle biokemiske parametre forbundet med fedme eller diabetes. For at forbedre fremstillingsprocessen for denne svamp har vi desuden undersøgt forholdet mellem dets farmaceutiske handlinger og betingelserne for dens dyrkning og termisk styring.
Kræft, tumorer, livskvalitet hos kræftpatienter
Cancer Science 2004. Isolering af et anti-angiogenisk stof fra Agaricus blazei dets antitumor og antimetastatiske handlinger. Vi fandt tidligere, at ergosterol isoleret fra Agaricus blazei inhiberede tumorvækst gennem hæmning af tumorinduceret neovaskularisering. I den nuværende undersøgelse isolerede vi yderligere antiangiogene stoffer. Dette er den første rapport, der viser, at natriumpyroglutamat som et anti-angiogenisk stof har potente antitumor- og antimetastatiske virkninger såvel som immunmodulerende aktivitet hos tumorbærende mus.