Sådan laver du dåse ferskner gul kage mix

Lad mig vise dig, hvor simpelt og nemt denne Cake Mix Peach Cobbler skal lave. Her er præcis, hvordan denne vidunderlige fersken dessert kommer sammen:

Trin 1: Tilsæt ferskner til bunden af opvaskemaskine eller 9 × 13 "pan

Når mor og jeg lavede denne dessert, brugte vi en 9 × 13 "pande, men lad os benytte en bageplade af samme størrelse som denne ovale bager. Hvis fersk ferskner er i sæson, vil jeg helt klart anbefale frisk. Men hvis friske ferskner er ude af sæsonen eller ikke er tilgængelige, er du velkommen til at bruge frosne eller dåse. Når du bruger frosne, lad fersken tine og komme til stuetemperatur før bagning. Skal du bruge dåse ferskner, tør du af hovedparten af saften.

Trin 2: Smelt smør og tilsæt kage mix

Smør smørret i en medium mikrobølge-sikker skål og tilsæt derefter kageblandingen. Jeg brugte en hvid kage mix, men en gul kage mix fungerer lige så godt. Rør smørret og bland sammen for at kombinere.

FYI - der er flere andre opskrifter derude, der har dumpe kagen blandes direkte over toppen af fersknerne og hæld det smeltede smør over det. Jeg anbefaler ikke denne metode. Blandingen bakker ikke jævnt, men du har også tendens til at have tørre, pulverformige klumper af blandingen i skomageren, hvilket ikke er ideelt.

Trin 3: Tilsæt kageblandingen smuldret til toppen af fersknerne

Stænk kageblandingen jævnt ovenpå fersknerne. Hvis du får store bidder eller en blanding, der ikke er helt indarbejdet, skal du bare knuse den sammen med dine hænder og smuldre fra hinanden.

Trin 4: Tilføj Hakkede Pekannøtter til Cake Mix Peach Cobbler

Pecannerne er bestemt valgfri, men som jeg tidligere nævnte, elsker jeg absolut pecannøtter og ferskner sammen. Som skomager bakker, pecannerne skål smukt. De tilføjer en stor crunch til hver bid af denne fantastiske fersken dessert!

Trin 5: Bage

Når pecannerne er blevet tilsat til toppen af skomageren, bages i 40-45 minutter ved 350 grader. Hold øje med din skomager, når den bakker. Da min mor og jeg brugte en 9 × 13 "pande, havde vi brug for lidt mere bagningstid, omkring 50 + minutter. Ved hjælp af den ovale bager var på ca. 40 minutter til skomager gyldenbrun og klar til at komme ud af ovnen.

Trin 6: Lad køle lidt og tjene varmt

Når kagen mix fersken skomager kommer ud af ovnen, lad det afkøle i mindst 10 minutter ved stuetemperatur. Frugten på bunden vil boble og pippe varmt, og saftene fra frugten vil bage perfekt med krumtoppen.